Суп-пюре с кабачками

Суп-пюре с кабачками

Рецепт простого супа-пюре с кабачками и чесноком.


Что нужно:

    * 2–3 молодых кабачка
    * 1 луковица
    * 2 зубчика чеснока
    * 1 плавленый сырок
    * 2 ст. ложки панировочных сухарей
    * Соль, перец черный


Как приготовить суп-пюре с кабачками:

   1. Кабачки нарезать кубиками, не снимая тонкой кожицы. Лук и чеснок нарезать. Залить все литром воды и варить 7–10 минут.
   2. Добавить в суп панировочные сухари и порезанный сырок. Посолить, поперчить и как следует размешать до полного растворения сырка.
   3. Пюрировать чуть остывший суп в блендере.
   4. Суп-пюре с кабачками готов.

Приятного аппетита!

Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:
Все имена