Запеченные баклажаны с грибами

Запеченные баклажаны с грибами

Рецепт запеченных баклажанов с грибами, помидорами, чесноком и миндалем.


Что нужно:

    * 2 баклажана
    * 200 г грибов
    * 2 помидора
    * 4 зубчика чеснока
    * 1 луковица
    * 2 ст. ложки миндаля
    * Горсть оливок
    * Соль, перец
    * Оливковое масло

Как приготовить запеченные баклажаны с грибами:

   1. Баклажаны разрезать пополам и посолить, оставить на 30 минут. Затем обжарить с обеих сторон.
   2. Лук нарезать полукольцами и  обжарить. Добавить чеснок, порезанные ломтиками грибы и помидоры. Обжарить, посолить, поперчить. Добавить баклажаны и запечь на 20 минут.
   3. В конце добавить разрезанные пополам оливки и дробленый миндаль.
   4. Запеченные баклажаны с грибами готовы.

Приятного аппетита!

Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:
Все имена