Салат из кабачков с помидорами

Салат из кабачков с помидорами

Рецепт приготовления салата из кабачков с помидорами


Ингредиенты:

 

  • 1 курица или 4 окорочка,
  • 0,5 чайной ложки соли,
  • 1 столовая ложка кетчупа,
  • 2 зубчика чеснока (тонко нарезанный),
  • 1 чайная ложка имбиря (тонко нарезанный),
  • 2 столовых ложки растительного масла,
  • 1 головка лука,
  • 1 средний помидор,
  • 1 столовую ложку коричневого сахара,
  • 3/4 стакана воды,
  • черный перец,
  • зеленый лук,
  • 2 веточки свежего тимьяна или 1 чайная ложка сушеного,
  • 1 лайм или лимон или 3 столовых ложки уксуса,
  • 500 гр гороха (заранее замочить)


Рецепт приготовления Салата из кабачков с помидорами:

1. Для нашего салата подойдут простые кабачки и цукини. Если вы возьмете просты кабачки, тогда берите молодые с мелкими семечками. Очищаем кобачок от кожуры, если кабачок зрелый, то еще и от внутренностей. Натираем кобачок на крупной терке.
2. Очищаем лук от кожуры и мелко его шинкуем. Добавляем лук к тертому кабачку.
3. Для этого салата необходимо тонко порезать помидоры на дольки. Добавляем к кабачку и луку.
4. Варим яйцо, вынимаем из него желток и рубим мелко белок. Желток будет использоваться для заправки салата.
5. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, солим и переходим к приготовлению заправки.

Заправка для салата

1. Для заправки нам необходимо перетереть желтки с майонезом. Желтки разомнем вилкой и добавляем майонез, тщательно перемешиваем.
2. Заправляем наш салат и перемешиваем, сверху украшаем мелконарубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:
Все имена