Рагу из кабачков с грибами

Рагу из кабачков с грибами

Рецепт рагу из кабачков с грибами, помидорами и маслинами.


Что нужно:

  • 2 молодых кабачка
  • 200 г грибов
  • 2 помидора
  • 4 ст. ложки маслин
  • 1 луковица
  • Растительно масло по вкусу
  • Соль, перец черный по вкусу


Как приготовить рагу из кабачков с грибами:

   1. Грибы промыть, порезать вместе с луком и обжарить на растительном масле.
   2. Кабачки и помидоры нарезать кубиками. Слегка обжарить отдельно от грибов.
   3. Маслины разрезать пополам и добавить к кабачкам и помидорам.
   4. Кабачки и грибы выложить в кастрюльку, добавить туда 1/2 стакана воды, посолить, поперчить и поставить тушиться на 30–40 минут.
   5. Подавать со свежей зеленью.
   6. Рагу из кабачков с грибами готово.

Приятного аппетита!

Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

Все имена