Киш с черемшой

Киш с черемшой

Рецепт киша с черемшой и козьим сыром.


Что нужно:

    * 120 г свежей черемши
    * 120 г козьего сыра
    * 200 мл сливок
    * 170 г муки
    * 30 г сливочного масла
    * 2 яйца
    * Соль, перец черный по вкусу

Как приготовить киш с черемшой:

   1. Приготовить тесто. Смешать муку, чуть размягченное сливочное масло и щепотку соли. Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и положить в холодильник на полчаса.
   2. Черемшу обжарить на сковородке в течение 7 минут. Охладить.
   3. Кусочки сыра рокфор смешать с яйцами и сливками. Посолить, поперчить.
   4. Тесто достать, раскатать, выложить на противень и запекать 10 минут.
   5. На чуть пропеченное тесто выложить черемшу и залить ее яичной смесью.
   6. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов до румяной корочки.
   7. Киш с черемшой готов.

Приятного аппетита!

Прокомментировать
img
Beauty Women
РЕДАКТОР
Отправить статью

Комментарии



Мода и Стиль

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:
Все имена