Смузі для імунітету: осінні напої, які протистоять застуді

Смузі для імунітету: осінні напої, які протистоять застуді

Американський дієтолог Тара Остроу дала ексклюзивні рекомендації і рецепти смузі для читачок bt-women.com.ua

Взаємозв'язок природи і людини особливо очевидна в осінньо-зимовий період. Поки навколишній світ демонструє в'янення, організм і його захисні властивості поступово знижуються, що часто призводить до авітамінозу і простудних захворювань. Дієтолог марки органічних продуктів Organic Religion Тара Остроу розповіла, як правильно харчуватися в осінній період і які продукти варто точно додати в свій раціон.

Продукти проти грипу

Важливо пам'ятати, що головні поживні речовини, які сприяють підвищенню імунітету — це вітамін С, вітамін Е, бета-каротин, селен, цинк і вітамін D. Додайте в свій раціон продукти з вітаміном с: апельсини, грейпфрути, томати, солодкий перець, чорницю, полуницю, папайю, ківі, журавлину і брокколі. Джерела найголовнішого жіночого вітаміну Е — авокадо, мигдаль, насіння соняшнику і шпинат —крім підвищення імунітету додадуть вашій шкірі здорове сяйво. Також не забувайте про бета-каротин, він міститься в моркві, батате і сквош (мускатної гарбуза) — ці овочі ідеальні для приготування ароматних осінніх супів. Рекомендую готувати зелені смузі для імунітету і додавати до них селеносодержащие продукти: бразильські горіхи, насіння соняшнику, злаки і цибулю. Додам, що джерелами цинку можна прикрасити будь-який овочевий салат (насіння гарбуза, кунжут і зелений горошок), доповнивши свій живильний перекус мигдальним молоком — вкуснйшим джерелом вітаміну D.

Рецепти проти депресії

Додайте більше овочів і фруктів зеленого, червоного і оранжевого кольору. Наприклад, теплий салат з кіноа або булгуру варто доповнити шматочками запеченої гарбуза, перцю, моркви, буряка та броколі — це дуже смачно. В'ялені томати, кешью і шпинат — ці інгредієнти підходять для супів-пюре і соусів для пасти. Також не забувайте про корисні солодощі: мед, сироп агави, сироп топінамбура. Вони піднімуть настрій, зігріють і зарядять організм корисними вітамінами та мікроелементами.

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ СМУЗІ В ОСІННЬО-ЗИМОВИЙ ПЕРІОД

Сезонні соки, смузі, а також детокс-програми повинні бути збалансовані таким чином, щоб уникнути зайвого навантаження на травну систему, тому тут важливо не тільки вибрати корисні інгредієнти, але і правильно поєднувати їх між собою. Готуйте смузі зі свіжого гарбуза, солодкого апельсина і з корицею. Гарбуз — відмінний зимовий овоч, багатий вітаміном А і Е, які допомагають шкірі придбати природне сяйво, а великий вміст клітковини в апельсині захищає від серцевих захворювань, нормалізує роботу кишечника і контролює рівень цукру в крові. Такий сік допомагає підтримувати міцний імунітет, що особливо важливо в холодну пору року.

Інший смачний рецепт — смузі з імбиром для імунітету. До його складу входить морква, будь горіхове молоко, кориця, імбир і мед. В основі — бета-каротин, який бере участь у відновленні клітин шкіри, сприяє гарному зору і міцного імунітету. У цьому смузі вітамін Е захищає бета-каротин від окислення, що сприяє його швидкому засвоєнню. Завдяки властивостям імбиру, меду і кориці — зігріває і тонізує, має бактерицитным ефектом.

Прокоментувати
Відправити статтю

Комментарии



Кулінарія

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:
Все имена