Що відбувається з тілом, коли ви їсте помело?

Що відбувається з тілом, коли ви їсте помело?

Чотири корисних і одна небезпечна властивість апетитного зимового фрукта

Сезон соковитого і стиглого помело офіційно оголошується відкритим. І якщо років п'ять тому «той же грейпфрут, тільки солодкий» здавався екзотикою на любителя, то в сьогоднішніх реаліях — став чи не найбільш популярною альтернативою «класичним» апельсинів (але не мандаринам!). Саме час поговорити про сезонний продукт родом з південно-східної Азії і про те, яку користь (і шкоду) нашого організму він може принести.

Найкращий час для покупки помело — період з листопада по березень. Тобто, прямо зараз! Промахнутися з вибором стиглого фрукта в цей період складно — блідо-зелені або жовтуваті фрукти, тверді і важкі практично завжди виявляються соковитими. Уважно подивіться на шкірку: «порожні», плоди з тьмяним кольором і м'які на дотик — швидше за все безнадійно переспели. Приємно, що помело — «терплячий» фрукт-довгожитель, який може зберігатися в холодильнику до півтора тижнів.

Єдиний нагальне питання — «хто його чистити буде» — залишається відкритим. Так як один процес «відкриття» перетворюється «в подорож до центру землі». Потрібно попрацювати, щоб дістатися до солодкої м'якоті. Але, повірте, кожна секунда ваших зусиль того варте!

Краще всього є помело до 16.00 дня, так цитруси в принципі краще засвоюються. М'якоть можна додавати в салати або навіть зробити з неї сік, змішавши, скажімо, з апельсином (такий концентрований напій в Азії додають в супи, як додатковий соус). Що відбувається з тілом, коли ви їсте помело?

Ви можете схуднути

Солідний на вигляд цитрус містить великий запас харчових волокон, які допомагають травленню і прискорюють метаболізм. В одному помело міститься в середньому до 10 гр. харчових волокон при добовій нормі для жінок 25 гр.

Ви уповільнює процес старіння і менше вболіваєте

Один помело містить 371% добової вітаміну С — потужного природного водорозчинного антиоксиданту, який допомагає організму розвинути стійкість до інфекційних захворювань та усуває ракові вільні радикали в організмі. Ще одна важлива специфіка для жінок — помело підвищує рівень кислотності в інтимній зоні, що пригнічує розвиток бактерій. Вітамін С в такій кількості не просто покращує імунну систему, але і підтримує колагеновий зв'язку, особливий протеїн в волоссі і шкірі. Крім того, цей фрукт — джерело міді та заліза, необхідних для формування нових клітин крові.

Ви краще спіть

Ще один елемент у складі — високий магній, мінерал, який безпосередньо пов'язаний з поліпшенням якості і тривалості сну.

Ви дбаєте про шкірі

Вітамін А присутній тут не в такому колосальному кількості, як З, але його дози цілком достатньо, щоб послідовно потовщувати дерму і покращувати приплив крові до поверхні шкіри, що зменшує кількість і швидкість розвитку» зморшок. Крім того, він як би ремонтує структуру епідермісу для того щоб оптимізувати проникнення ультрафіолету і служити природним екраном від шкідливого сонячного випромінювання. Укупі це дозволяє зменшити пігментацію і купірувати вироблення себума, який є причиною виникнення акне. Інше цікаве спостереження вчених пов'язано з шкірою голови — великий відсоток рідини в помело зберігає шкіру голови, добре зволоженою, а в поєднанні з вітаміном с — «вільної» від бактерій, що допомагає позбавитися від лупи і запобігти пошкодженню фолікули, і як наслідок — випадання волосся.

Ви не повинні поєднувати помело з прийомом ліків

Один мінус у бездоганного фрукта все-таки є. У 2012 році в журналі Медичної асоціації Канади було опубліковано велике дослідження про небезпеку споживання грейпфрута разом деякими звичайними ліками. І все через речовини під назвою фуранокумарин, який метаболізує ліки в кишечнику, що може призвести до того, що людина отримає токсичну дозу. У період з 2008 по 2012 рік кількість ліків, здатних при взаємодії з грейпфрутом викликати серйозні негативні наслідки, збільшилася з 17 до 43. Але так як схожих досліджень, але з помело проведено не було, а мова йде про його «близького родича» — обережним бути все-таки слід. І, мабуть, це єдиний випадок, коли здорова їжа може завдати шкоди більшості людей.

Прокоментувати
Відправити статтю

Комментарии



Кулінарія

Значение имени

  • Значение имени - описание человека по его имени.
    Сегодня именины празднуют:
Все имена