11 продуктів для краси і сяйва шкіри

11 продуктів для краси і сяйва шкіри

Зберегти красу, здоров'я і молодість шкіри допомагає наявність продуктів правильного харчування в раціоні! У цій статті — список продуктів, які містять необхідні речовини для сяючою і здорової шкіри.

ДАР'Я ЛИСИЧЕНКО, ЗАСНОВНИК МЕРЕЖІ «МІСТО-САД»

Насіння чіа

Слідкуйте за своїм харчуванням, але не можете відмовитися від десерту — готуйте пудинги з насінням чіа. У насінні чіа міститься в два рази більше жирних кислот Омега-3, ніж в 100 грамах лосося. У свою чергу, жирні кислоти Омега-3, 6 і 9 прискорюють обмінні процеси, живлять і зволожують шкіру обличчя. Завдяки їм зникає лущення і сухість шкіри, зменшується кількість пігментних плям та запальних процесів.

Насіння чіа настільки універсальні, що їх можна додавати не тільки в десерти, але і в супи, салати і напої, а також використовувати чіа в якості приправи при обсмажуванні риби або м'яса. На відміну від деяких суперфудов, чіа не мають яскравого смаку або сильного аромату, так що ви можете використовувати насіння в улюблені рецепти на свій розсуд.

АВОКАДО

Якщо ви хочете зберегти молодість і красу, то настійно рекомендуємо включити в раціон авокадо. Плід цієї рослини має омолоджуючі властивості, сприяє виробленню колагену і еластину, захищає шкіру від ультрафіолетового випромінювання та інших шкідливих факторів. Масло авокадо зволожує і захищає шкіру від висихання. Що стосується підтримки гарного самопочуття, калій, який міститься в авокадо, сприяє правильній роботі серця, приводить в норму водно-сольовий обмін в організмі і підвищує стійкість до стресу.

«Намагаюся щодня з'їдати як мінімум одне авокадо, так як цей продукт містить корисні жири, які незамінні для організму і шкіри», — додає Дарина.

Лляна каша

В льняної каші міститься а-ліноленова кислота, яку в народі звуть «еліксиром молодості». Споживання льону помітно покращує стан шкіри і м'язів, продовжує молодість шкіри і волосся.

Особливий склад насіння льону, а саме підвищений вміст у ньому Омега-3 жирних кислот і лігнанов (натуральних гормонів, що блокують дію поганих естрогенів, що викликають рак грудей), давно визначив цю харчову добавку в категорію найбільш потрібних для організму.

«Я дуже люблю продукцію, в основі якої містяться насіння льону — хлібці, каша... Вранці, наприклад, регулярно роблю собі неймовірно смачний сніданок-десерт: лляну кашу заварюю гарячим мигдальним молоком до отримання однорідної консистенції, а потім додаю туди корицю або ванільну есенцію за смаком», — ділиться Дар'я Лисиченко.

ЛОСОСЬ

Ідеальний продукт для прихильників кето-дієти і прихильників білкового харчування. Ця червона риба є одним з найбільш ефективних натуральних інгредієнтів для зволоження шкіри. Вміст жирних кислот в лососеві допомагає як можна довше утримувати вологу, сприяючи збереженню природних захисних функцій шкіри для підвищення її пружності та щільності.

Лососина добре поєднується з кисло-солодкими, гострими і навіть солодкими фруктовими соусами. Оригінальною вийде лососина, обсмажена в гірчиці з травами. Лосося можна запікати в духовці у фользі з додаванням лимонного соку і трав. Ця риба прекрасно поєднується з картоплею, макаронами та овочами.

Куркума

Ця яскраво-помаранчева східна спеція є найпотужнішим натуральним лікарським засобом. Куркума прекрасно впливає на шкіру — східні красуні часто роблять маски з цієї яскравої спеції, тонізуючі і очищає шкіру, позбавляючи її від шкідливих зовнішніх радикалів.

До складу куркуми входять вітаміни К, В3, В2, С, В, а також вона багата кальцієм, йодом, фосфором і залізом. Завдяки цим найважливішим елементам вона є чудовим профілактичним засобом від старечого недоумства і хвороби Альцгеймера.

Куркума чудово поєднується з рисом і стравами з бобових. Курка з куркумою — ще одне просте у приготуванні блюдо. Повсюдне використання цієї яскравої спеції набирає обертів, і кондитери навіть стали пекти паска з куркумою.

Мигдальне молоко

Мигдальне молоко забезпечує організм вітаміном D, який допомагає поліпшити стан шкіри, і вітамін А, що сприяє загоєнню шкіри при пошкодженні. Разом з мигдальним молоком організм одержує цілющий набір з магнію, калію, кальцію, фосфору, вітамінів Е, В, антиоксидантів і мононенасичених жирів. Воно корисно для серця, зміцнює кістки та м'язи, покращує травні процеси.

Чай матчу

Японський зелений чай матчу — улюблений чай середньовічних буддистських ченців, з їх легкої руки поширився по всьому світу. Матчу має виражений омолоджуючий ефект, прискорюючи обмінні процеси і стимулюючи регенерацію шкіри. Більш того, цей японський чай-суперфуд зміцнює імунітет, дарує енергію, стабілізує рівень холестерину в крові, прискорює метаболізм, уповільнює процес старіння, а також сприяє схудненню і покращує стан шкіри. «Коли я відмовляюся від кави, то заміняю його чаєм матчу, — він ще краще кофеїну тонізує і бадьорить», — продовжує Дарія.

Спіруліна

Це водорість, у складі якої майже вся таблиця Менделєєва, — вона неймовірно корисна для організму людини. Завдяки високому вмісту каротину (провітаміну А) ця водорість сприяє поліпшенню зору, омолоджує шкіру, зміцнює волосся і нігті. Спіруліна на 68% складається з рослинного білка, багата хлорофілом, вітамінами групи B, C, D, A і Е, йодом, фосфором, калієм і іншими мінералами, а також потужним імуностимулятором — фитоцианом.

Хлорела

Ця водорість визнана найбільш живильним зеленню в світі. Вона вважається чемпіоном за кількістю хлорофілу. Цей зелений пігмент сприяє очищенню крові від токсинів і шлаків, тому він часто входить у різні детокс-програми. У складі хлорели — вітамін В6, який сприяє засвоєнню білка і ненасичених жирів, особливо корисних для шкіри. Гіповітаміноз проявляється лущенням і дерматитом над бровами, в носогубних складках, тріщинами в куточках губ.

Те, в який час доби вживати зелений порошок хлорели, не має значення. Більшість людей воліє приймати хлореллу за сніданком в поєднанні з ягідними, фруктовими або овочевими смузі. Ця водорість утворює прекрасне смакове поєднання з томатним соком і зеленню. Порошок дрібного помелу відмінно вписується в загальну картину страви і не призводить до сильного зміни смаку, лише доповнюючи його. Рекомендована дозування сухих водоростей коливається від 1 до 4 чайних ложок в день. Для того, щоб організм краще засвоїв цінні поживні речовини, що містяться у водорості, дієтологи і лікарі рекомендують розділяти добову норму порошку на кілька прийомів, як мінімум на два, в ідеалі — на три-чотири.

Синій чай анчан

Синій тайський чай анчан отримують з квітів і листя кліторія тройчатой, рослини родини бобових, яка також носить назву «голубині крила». У анчан міститься велика кількість вітамінів і мікроелементів, в числі яких — вітамін K, що уповільнює старіння організму, а також залізо, необхідне для поліпшення стану шкіри, структури волосся і нігтів.

Крім цього, напій діє як природний антидепресант, а вміст у ньому великої кількості поліфенолів сприяє виведенню жирів з організму. Ця властивість дозволяє використовувати анчан для схуднення.

Гречаний чай

З моменту, як в Стародавньому Китаї стали заварювати чай з гречки, був розкритий секрет того, як зберегти молодість і красу. Гречаний чай має омолоджуючий ефект, робить шкіру більш гладкою і пружною, а нігті і волосся — міцніше.

Корисними властивостями гречаний чай зобов'язаний своєму унікальному складу. В зернах татарської гречки присутні різноманітні мікро - і макроелементи, серед яких є навіть такі рідкісні речовини, як селен, ванадій, хром і алюміній. Доведено, що ті, хто регулярно п'є чай з гречки, менш інших схильні до різних вірусних та інфекційних захворювань. Завдяки високому вмісту в гречці рослинних білків і клітковини, цей напій вважається відмінним антиоксидантом.

Прокоментувати
Відправити статтю

Комментарии



Кулінарія

Значение имени

Все имена